Sò huyết là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ vào bếp giới thiệu đến bạn 3 cách làm món nướng là sò huyết nướng mỡ hành, nướng mọi và giấy bạc, vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng để bạn chiêu đãi bạn bè và người thân vào những dịp cuối tuần nhé!
Lưu trữ Danh mục: Ăn ngon
Cách nấu bún riêu cua đồng từ A – Z được hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn có ngay một món ăn ngon dân dã, thơm ngon. Nước dùng thơm ngọt tự nhiên hòa quyện với riêu cua béo ngậy ăn kèm với nhiều nguyên liệu khác sẽ tạo nên một món bún tuyệt vời.
Vị chua chua thanh mát của những trái me tỏa hương trong cách làm cua rang me cùng vị cay cay thơm nồng nàn của tỏi, ớt và vị ngọt dịu của đường, tất cả hòa quyện cùng mùi thơm rất ngọt của cua khiến ai cũng mê mẩn muốn ăn mãi không thôi. Món này cũng khá là đơn giản dễ làm, mọi người thử vào bếp cùng mình nhé.
Đầu tiên mình phải làm cua chết trước khi hấp, việc này giúp cua không bị rụng chân khi hấp, để con cua nhìn hấp dẫn hơn khi ăn. Cua mình thả vào nước khoảng 10-20′ trước khi làm sạch để cua nhả bớt chất bẩn trong miệng. Sau đó bạn lật yếm cua lên, dùng kéo chọc vào giữa yếm, chỗ lõm nhất, đây được coi là "tim cua". Khoảng vài giây sau cua sẽ chết. Lúc này mình có thể tháo dây, dùng bàn chải kì cọ sạch sẽ xung quanh cua.
Với sắc đỏ của cua cùng với vị cay của ớt và vị đậm đà từ từng thớ thịt cua sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại đâu nha, vậy hãy cùng hieuhaisan xắn tay vào bếp nào. ^^
Cua rang mặn luôn làm người ăn thương nhớ bởi vị mặn ngọt hấp dẫn khó tìm ở các món ăn khác. Vị ngọt cùng mùi tiêu thơm nồng quyện lẫn vị mặn đặc trưng của cua luôn làm cho nhà chúng ta hao cơm đấy
Món tôm hùm nướng trông có vẻ dễ thực hiện, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ được trọn vẹn hương vị vốn có của thịt tôm hùm các loại. Cùng Hiếu tham khảo các cách nướng sau, để hương vị tôm luôn đậm đà nhất các bạn nhé.
Món tôm hùm nướng trông có vẻ dễ thực hiện, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ được trọn vẹn hương vị vốn có của thịt tôm hùm các loại. Cùng Hiếu tham khảo các cách nướng sau, để hương vị tôm luôn đậm đà nhất các bạn nhé.
Tôm tít là một loại hải sản nhỏ, có màu đỏ cam, thường được bán khô hoặc tươi. Tôm tít có vị ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng. Một trong những cách chế biến đơn giản và ngon miệng của tôm tít là cháy tỏi. Món này có vị béo, cay, mặn, thơm lừng của tỏi vàng giòn, rất hợp với cơm nóng hoặc bánh mì. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món tôm tít cháy tỏi.
Canh chua cá đuối là một món ăn truyền thống của Việt Nam, mang hương vị đặc trưng của canh chua kết hợp với cá đuối tươi ngon. Dưới đây là hướng dẫn để bạn có thể thực hiện chế biến canh chua cá đuối tại nhà.
Có thể bạn quan tâm
-
Độc đáo mô hình nuôi ếch thâm canh trên ruộng
(QNO) – Tận dụng quỹ đất ruộng của gia đình, anh Võ Văn Hoài (SN 1990, thôn Thanh Bôi, xã Tiên Châu, Tiên Phước) thực hiện mô hình nuôi ếch thả đồng thâm canh với lúa đạt hiệu quả kinh tế cao.
-
Nông dân An Biên làm giàu từ nghề nuôi sò huyết
KGO) – Huyện An Biên (Kiên Giang) có bờ biển dài 22km, với hơn 5.200ha đất bãi bồi ven biển phù hợp nuôi trồng thủy sản, trong đó có sò huyết. Những năm qua, nhờ bám trụ nghề nuôi sò huyết, nhiều hộ dân ven biển trở nên khá, giàu.
-
Nuôi sò huyết dưới tán rừng ngập mặn, mô hình mới của nông dân Bến Tre
Mô hình nuôi thủy sản dưới tán rừng đã được nhiều địa phương tại ĐBSCL áp dụng, góp phần bảo vệ diện tích rừng tự nhiên, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân. Bên cạnh việc nuôi tôm thì mô hình nuôi sò huyết dưới tán rừng ngập mặn cũng đã cho thấy những tín hiệu khả quan…
-
Nuôi sò huyết dưới tán rừng ngập mặn, tại sao không?
Độ mặn quá cao không thể thả nuôi tôm nước lợ, nhiều hộ nông dân ở Kiên Giang đã tận dụng ao để thả nuôi cá biển và sò huyết
-
Mô hình kết hợp nuôi rau sạch và nuôi Ếch + Cá Rô Đồng
Mô hình kết hợp nuôi rau sạch và nuôi Ếch + Cá Rô Đồng
-
Tạo mã QRCode chuyển tiền ngân hàng
Mở đầu Hiện nay hầu hết các ứng dụng của ngân hàng đều hỗ trợ chúng ta tạo ra các mã QRCode chuyển khoản. Nó có ưu điểm giúp ta rút ngắn và thuận tiện hơn trong quá trình chuyển khoản. Ngoài ra ta cũng có thể set được số tiền và nội dung chuyển […]